Realizar o atendimento a clientes internos visando servir alimentação, resolver problemas e prestar orientações sobre sua área de atuação. Controlar o número e assinatura dos almoços. Servir a carne de forma porcionada aos colaboradores. Higienizam utensílios.
balcões, ambiente. Realizar e acompanhar o cozimento de alimentos, efetuar a retirada dos alimentos dos recipientes e abastecer o bufett.